Houbová polévka se smetanou

21.08 2015|Polévky
Houbová polévka se smetanou

Houbová polévka se smetanou je ideální polévkou v nadcházející houbové sezóně. Jemná houbová polévka se hodí k obědu i k večeři.

Ingredience na houbovou polévku se smetanou:

  • 300 g čerstvých hub
  • 1 cibule
  • 3 lžíce másla nebo oleje
  • 3 brambory
  • sůl
  • drcený kmín
  • 250 ml zakysané smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
  • zelená petrželka

Příprava houbové polévky se smetanou:


1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme vařit.

2. Na másle nebo oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené očištěné houby a trochu podusíme. Houby přidáme k vařícím se bramborám a vaříme do změknutí.

3. Ve smetaně rozkvedláme mouku, přilijeme do polévky a ještě chvíli povaříme. Podle chuti dosolíme a na talíři ozdobíme zelenou petrželkou.

Autor: Mája

Houbová polévka se smetanou je o to víc oblíbená v houbové sezóně. Houbová polévka se smetanou je jednoduchá a rychlá na přípravu. Houbová polévka se smetanou
Nejlepší recept

 304 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ