Čočková polévka s uzeným
Kukuřičná polévka
Kmínová polévka s vejci
Žampionová polévka bez smetany
Pohanková polévka
Sýrová polévka
Bramboračka s kroupami
Fazolová polévka z červených fazolí
Houbová polévka se smetanou
Kukuřičná polévka
Kmínová polévka s vejci
Žampionová polévka bez smetany
Pohanková polévka
Sýrová polévka
Bramboračka s kroupami
Fazolová polévka z červených fazolí
Houbová polévka se smetanou
Čočková polévka s uzeným

Čočková polévka s uzeným je sytá polévka, kterou zasytíte celo rodinu. K polévce můžete podávat čerstvé pečivo.
Ingredience na čočkovou polévku s uzeným:
- 200 g čočky
- kousek uzených žeber (200-300 g)
- 1 velká cibule
- 1 lžíce sádla
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- mletý pepř
- sůl
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 2-3 stroužky česneku
Příprava čočkové polévky s uzeným:
1. Čočku propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc namáčet.
2. Druhý den vodu slijeme a zalijeme novou vodou (cca 1,5 l).
3. Přidáme omytá žebra, nové koření, bobkové listy a uvaříme do změknutí čočky.
4. Na sádle osmažíme najemno pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme mouku a usmažíme cibulovou jíšku.
5. Až je čočka uvařená, vyjmeme žebra, kuličky koření a bobkový list.
6. Z žeber obereme maso, nakrájíme na kousky a vrátíme do polévky. Přídáme do ní i jíšku, na malé kousky pokrájené celerové řapíky, osolíme, opepříme, rozmícháme a ještě 15 minut povaříme.
7. Hotovou polévku odstavíme a vmícháme do ní rozmačkaný česnek.
8. Na talíři posypeme posekanou pažitkou nebo petrželovou natí.
Autor: Katka
Čočková polévka s uzeným je sytá polévka, kterou zasytíte celo rodinu. K polévce můžete podávat čerstvé pečivo. Čočková polévka s uzeným
Nejlepší recept
326
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ