Česnečka se sýrem

27.08 2015|Polévky

Česnečka se sýrem, bramborem a žloutkem je klasika, kterou můžete nejít v kterékoliv české hospodě. Nejlepší je ovšem česnečka domácí.

Ingredience na česnečku se sýrem:

  • 1 l vody
  • 1 - 2 brambory
  • 1 lžíce sádla
  • 5 stroužků česneku
  • sůl
  • zelená petrželka
  • eidam

Příprava česnečky se sýrem:


1. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme do osolené vody společně se sádlem a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor. Odstavíme z plotny, přidáme rozmačkaný česnek a promícháme. Česneku může být méně nebo více - podle chuti.

2. Do talíře vložíme syrový žloutek (není nutné) a zalijeme vařící polévkou. Ozdobíme drobně pokrájenou petrželkou. Podáváme s osmaženými kostičkami chleba a strouhaným sýrem.

Autor: Katka

Česnečka se sýrem je lahodná klasická polévka, které se rozhodně musí občas objevit na každém stole. Česnečku se sýrem podáváme se opečenými kostičkami chleba.
Nejlepší recept

 318 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ