Mrkvová polévka s kari

Ingredience na mrkvovou polévku s kari:

Příprava mrkvové polévky s kari:

1. Mrkev a brambory oloupeme a rozkrájíme na kousky. Zalijeme vodou, osolíme a povaříme do změknutí.

2. Z jedné uvařené mrkve nakrájíme pár koleček na ozdobu a odložíme stranou.

3. Obsah hrnce rozmixujeme dohladka. Pokud je polévka moc hustá, zředíme horkou vodou.

4. Přidáme kari, špetku pepře, smetanu, promícháme a necháme ještě 3-5 minut povařit. Podle chuti dosolíme.

5. Na talíři ozdobíme kolečky nakrájené mrkve a pažitkou nebo petrželkou.

Autor: Lidka

Mrkvová polévka s kari je vynikající polévka s ojedinělou chutí. Jednoduchá a zdravá mrkvová polévka se hodí kdykoliv. Mrkvovou polévku si
Nejlepší recept