Kapří polévka
Mexická rajčatová polévka
Česnečka se sýrem
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
Lahodná zázvorová polévka
Mrkvová polévka s kari
Polévka ze zelených fazolek
Špenátová polévka se sýrem
Krémová česnečka
Mexická rajčatová polévka
Česnečka se sýrem
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
Lahodná zázvorová polévka
Mrkvová polévka s kari
Polévka ze zelených fazolek
Špenátová polévka se sýrem
Krémová česnečka
Kapří polévka

Ačkoliv se to nezdá, Vánoce už jsou skoro za rohem, proto je čas natrénovat kapří polévku. Přinášíme vám jeden z oblíbených receptů na tuto vánoční pochoutku.
Ingredience na kapří polévku:
- 3 hlavy z kapra
- vnitřnosti ze 2-3 kaprů
- kousek pórku
- lžíce másla
- sůl
- mletý pepř
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček pepře
- 3 bobkové listy
- 1 malá cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- muškátový oříšek
- petrželová nať
Příprava kapří polévky:
1. Očištěné hlavy zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme kuličky koření, bobkový list, rozpůlenou cibuli a uvaříme (cca 20 minut).
2. Na pánvi rozehřejeme máslo, nasypeme drobně pokrájený pórek a na malé kousky nakrájené oprané a okapané vnitřnosti. Za stálého míchání osmažíme. Osolíme, opepříme, vmícháme mouku a ještě společně chvíli smažíme.
3. Vývar přecedíme, nasypeme do něho osmažené vnitřnosti a krátce vše povaříme. Nakonec do polévky vložíme maso obrané z hlav, podle chuti dosolíme, a dochutíme strouhaným muškátovým oříškem a pepřem. Nakonec vmícháme zelenou petrželku.
Autor: Marcela
Kapří polévka je klasika, která na vánočním stole rozhodně nesmí chybět. Rybí polévka z kapra je pochoutka, po které se jen zapráší. Nejlepší recept na kapří polévku
Nejlepší recept
Téma: Vánoce
303
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ