Jednoduchá cibulačka

11.11 2013|Polévky

Kdo miluje cibuli, bude milovat i cibulačku. Dnes tady máme recept na jednoduchou lidovou cibulovou polévku, která vás zahřeje nejen v zimních měsících.

Ingredience na jednoduchou cibulačku:

  • 2 cibule
  • 3 - 4 lžíce hladké mouky
  • hovězí bujón
  • sůl
  • 1 vejce
  • sádlo nebo olej

Příprava cibulačky:


1. Osmahneme cibuli dozlatova, pak přidáme 1 lžíci mouky a opražíme. Zalijeme asi 1 litrem studené vody, přidáme bujón a povaříme, až je cibule měkká. Podle potřeby dosolíme.

2. V hrnku rozmícháme vejce s moukou na řídké těstíčko. Nalijeme je do mikrotenového sáčku, ustříhneme růžek a do vařící polévky vytlačujeme "žížalky" a chvíli povaříme. Na talíři posypeme zelenou petrželkou.

Autor: Anežka

Jednoduchá cibulačka. Kdo miluje cibuli, bude milovat i cibulačku. Dnes tady máme recept na jednoduchou lidovou cibulovou polévku, která vás zahřeje nejen v zimních měsících.
Nejlepší recept

 322 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ