Pikantní kuře s kukuřicí

21.08 2015|Kuřecí maso

Pikantní kuře je vynikající recept na kuřecí maso, který si oblíbí celá vaše rodina. Pikantní kuře podávejte horké se zeleninou.

Ingredience na pikantní kuře:

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 1 velká cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 3 mladé mrkve
  • 0,5 menší hlávky mladého zelí
  • 6 stroužků česneku
  • 1 chilli paprička
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 2 lžíce sterilované kukuřice
  • 4 rajčata
  • několik lístků čerstvé bazalky
  • mletý pepř
  • sůl
  • 2 hrsti dlouhých nudlí

Příprava pikantního kuřete:


1. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji.

2. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme k cibuli.

3. Po 3 minutách osolíme, opepříme, přidáme hořčici, protlak, na kolečka nakrájenou mrkev, na proužky pokrájené zelí, celé oloupané stroužky česneku a papričku. Promícháme a přikryté dusíme 10-15 minut.

4. Potom podlijeme 150-200 ml vody, přidáme bujón, kukuřici, přepůlená rajčata a posekanou bazalku. Dusíme další 3 minuty.

5. V osolené vodě uvaříme nudle do poloměkka. Scezené zlehka vmícháme k masu a zelenině. Odstavíme a přikryté necháme dojít.

Autor: Maruška

Pikantní kuře je skvělý pokrm k obědu i k večeři. Pikantní kuře spojuje vynikající chuť rajčatové omáčky, kukuřice, česneku a bazalky.
Nejlepší recept

 322 
  Komentáře

YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ