Žravé řezy s mandarinkami

14.07 2015|Dezerty

Osvědčený recept, který vás nadchne. Žravé řezy s mandarinkami jsou lehounké, osvěžující a nezůstane z nich ani kousíček, protože jsou jedním slovem fenomenální.

Ingredience na žravé řezy s mandarinkami:

4 osoby

  • 250 g hladké mouky
  • 250 g pískového cukru
  • 4 vejce
  • 125 ml horké vody
  • 250 ml oleje
  • 1 prášek do pečiva

Náplň:
  • 1 kelímek šlehačky
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 2 lžíce krupicového cukru
  • 2 mandarinkové kompoty
Želé:
  • šťáva z obou kompotů
  • 2 sáčky vanilkového pudinku
  • 2 lžíce krupicového cukru

Příprava žravých řezů s mandarinkami:


1. V míse ušlehejte žloutky s cukrem. Postupně přidávejte vodu, olej a chvíli šlehejte. Do hmoty postupně vmíchejte tuhý sníh ze 4 bílků a mouku s práškem do pečiva.

2. Těsto nalijte na plech s pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 170°C.

3. Na náplň použijte šlehačku, kterou ušlehejte do tuha. Vmíchejte zakysanou smetanu, cukr a okapané ovoce. Na hotový korpus žravých řezů s mandarinkami naneste náplň a nechte v ledničce ztuhnout.

4. Nakonec si připravte želé. Připravte si šťávu z obou kompotů a dolijte ji vodou, aby jste měli 750 ml tekutiny. Přidejte cukr a vanilkový pudink v prášku. Dobře promíchejte a povařte. Až žele trochu vychladne, nalijte ho na řezy a nechte ztuhnout.

Autor: Eva

Žravé řezy. Osvědčený recept, který vás nadchne. Žravé řezy s mandarinkami jsou lehounké, osvěžující a nezůstane z nich ani kousíček, protože jsou jedním slovem fenomenální.
Nejlepší recept

 340 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ