Švestkový koláč s mandlemi

Ingredience na švestkový koláč s mandlemi:

Příprava švestkového koláče s mandlemi:

1. Do vlažného mléka dáme cukr a rozdrobíme kvasnice. Přikryjeme pokličkou a necháme na teplém místě vzejít kvásek.

2. Do mísy dáme mouku se solí, rozpuštěný tuk a kvásek. Vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme a necháme 20 minut kynout.

3. Zatím omyjeme a odpeckujeme švestky, mandle zbavíme slupek a posekáme na drobné kousky. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny.

3. Každou rozválíme na velikost plechu či koláčové formy a přeneseme (vymazat tukem). Poklademe hustě švestkami a necháme dalších dvacet minut kynout.

4. Vložíme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme asi 20 minut. Hned po upečení posypeme horký koláč mandlemi smíchanými s cukrem.

Autor: Aneta

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: 10 pádných argumentů, proč milovat mandle

Švestkový koláč s mandlemi je ideální moučník ve švestkové sezoně. Lahodná kombinace švestek a mandlí je neodolatelná. Švestkový koláč s mandlemi se
Nejlepší recept