Tvarohové řezy s karamelovou polevou na plech

Ingredience na tvarohové řezy na plech:

Příprava tvarohových řezů na plech:

1. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Ze žloutků a cukru ušleháme světlou hustou pěnu. Do ní vmícháme olej a po částech střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků.

2. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova (200°C, 10 minut).

3. Máslo s několika lžícemi moučkového cukru a vanilkovým cukrem ušleháme. Po částech vešleháme tvaroh (musí mít stejnou teplotu jako máslo), citronovou šťávu a kůru. Vyšleháme dohladka. Během šlehání podle chuti dosladíme.

4. Vychladlý piškotový plát natřeme marmeládou a na ni rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém. Uložíme do ledničky.

5. Smetanu ušleháme do polotuha, přidáme salko a došleháme společně.

6. Karamelovou smetanu natřeme na tvarohový krém a opět necháme v ledničce ztuhnout.

Autor: Aneta

Tvarohové řezy s karamelovou polevou. Lehké tvarohové řezy s karamelovou polevou na plech jsou tou pravou mňamkou k polední kávičce. Svůdnou kombinaci tvarohu, šlehačky a karamelu si zamilujete.
Nejlepší recept