Výborné a rychlé ořechové řezy

28.07 2015|Dezerty

Výborné a rychlé ořechové řezy ocení všichni milovníci ořechů a dobrých dezertů. Rychlé ořechové řezy oceníte k nedělní kávě i na svačinu.

Ingredience na ořechové řezy:

Těsto
  • 5 vajec
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 5 lžic polohrubé mouky
  • pikantní džem
Nádivka I
  • 1 a ½ l mléka
  • 1 lžička maizeny
  • 1 lžička kakaa
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g másla

Mléko, maizenu a kakao uvařte za stálého míchání na hustou kaši. Do vychladlé kaše vmíchejte máslo utřené s moučkovým cukrem.

Nádivka II
  • 200 g rozemletých vlašských ořechů
  • 200 g moučkového cukru
  • trochu rumu

Ořechy, moučkový cukr a rum zpracujte na desce, na kterou jste rozložily mastný papír. Ořechovou nádivku na něm rozválejte na velikost plechu. Pomoci papíru ji pak přenesete na první nádivku.

Poleva
  • 100 g čokolády na vaření rozpusťte ve vodní lázni.

Příprava rychlých ořechových řezů:

Žloutky utřete s moučkovým cukrem a postupně přidávejte mouku s tuhým sněhem z bílků. Těsto rozetřete na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a v mírné troubě upečte do růžová. Vychladlý piškot potřete džemem, na který rozetřete první nádivku a na ní naneste druhou nádivku. Polijte čokoládovou polevou a po ztuhnutí nakrájejte na řezy.

Autor: Denisa

Výborné a rychlé ořechové řezy ocení všichni milovníci ořechů a dobrých dezertů. Rychlé ořechové řezy oceníte k nedělní kávě i na svačinu. Výborné a rychlé ořechové řezy
Nejlepší recept

 313 
  Komentáře ( 1 )
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Katka|20.07 2019 11:09
Dobrý den, není v receptu chyba? Mléko, maizenu a kakao do nadávky 1 vařím už 45 min a stále z toho není jistá kaše. Nevím co s tím? Děkuji za info Katka
Odpovědět
 0