Borůvkový koláč

15.07 2015|Dezerty
Borůvkový koláč

Byli jste v lese na borůvkách a přemýšlíte, co s nimi? Zkuste si upéct báječný borůvkový koláč. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá.

Ingredience na borůvkový koláč:

  • 220 g hladké mouky
  • 200 g másla (hery)
  • 1 žloutek
  • 50 g moučkového cukru
  • 100 g strouhaného kokosu
  • čtvrt lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • borůvkový džem
  • 1 hrnek borůvek

Příprava borůvkového koláče:


1. Nejdříve si připravíme těsto. Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem přidáme nakrájený tuk, žloutek, citronovou kůru a kokos. Zpracujeme těsto, zabalíme do potravinářské fólie a necháme půl hodiny v chladu odpočinout.

2. Třetinu těsta si odložíme, zbytek rozválíme do kruhu. Vyválené těsto přendáme ji do vymazané formy. Na koláči vytvoříme nízký okraj.

3. Těsto potřeme džemem a posypeme borůvkami.

4. Ze zbytku těsta vyválíme tenké válečky a naskládáme na koláč do tvaru mřížky.

5. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova (160°C, 40 minut).

Autor: Táňa

Borůvkový koláč. Byli jste v lese na borůvkách a přemýšlíte, co s nimi? Zkuste si upéct báječný borůvkový koláč. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá.
Nejlepší recept

 303 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ