Jahodový koláč s pudinkem od babičky
Bublanina s ovocem
Borůvkový koláč
Borůvková buchta s cuketou
Bavorské vdolečky
Kynutý hruškový koláč s drobenkou
Americký koláč se švestkami a tvarohem
Linecký koláč s ořechy
Rychlý koláč s jablky
Bublanina s ovocem
Borůvkový koláč
Borůvková buchta s cuketou
Bavorské vdolečky
Kynutý hruškový koláč s drobenkou
Americký koláč se švestkami a tvarohem
Linecký koláč s ořechy
Rychlý koláč s jablky
Jahodový koláč s pudinkem od babičky

Jahodový koláč s pudinkem od babičky je lahůdka, kterou znám již od svého dětství. Lahodné chuti jahod, pudinku, šlehačky a želé nikdy neodolám.
Ingredience na jahodový koláč s pudinkem od babičky:
Těsto:
- 200 g hladké mouky
- špetka soli
- 100 g másla
- 120 ml smetany ke šlehání
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 300 ml mléka
- 80 g krystalového cukru
- 150 g másla
- jahody (cca 300 g)
- dortové želé
Příprava jahodového koláče s pudinkem od babičky:
1. Mouku osolíme, přidáme na kousky nakrájené nebo nastrouhané máslo, zalijeme smetanou a promícháme. Až se smetana vsákne, vyklopíme všechno na vál a rukama zpracujeme hladké těsto. Zabalíme je do fólie a dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky.
2. Potom těsto rozválíme na kruh a vyložíme jím koláčovou formu (průměr 27-30 cm), není třeba formu vymazávat.
3. Těsto propícháme vidličkou a přikryjeme alobalem. Zasypeme fazolemi (hrachem, kroupami, ...) a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
4. Po 15 minutách odstraníme fazole s alobalem, formu vrátíme do trouby a dopečeme do zrůžovění dalších asi 15 minut.
5. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a za stálého míchání necháme ve studené vodní lázni vychladnout.
6. Do vlažného přidáme na kousky nakrájené změklé máslo a elektrickým šlehačem ušleháme hladký krém.
7. Krém rozetřeme na vychladlý korpus.
8. Jahody nakrájíme na plátky a naskládáme na krém. Uložíme do ledničky.
9. Po ztuhnutí krému polijeme jahody dortovým želé, které připravíme podle návodu na sáčku.
Autor: Magda
Jahodový koláč s pudinkem od babičky. Jahodový koláč s pudinkem od babičky je lahůdka, kterou znám již od svého dětství. Lahodné chuti jahod, pudinku, šlehačky a želé nikdy neodolám.
Nejlepší recept
333
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ