Salát s mungo klíčky
Recept na koprovou omáčku
Letní salát s cuketou
Řecký salát choriatiki
Vegetariánské sushi
Zapékaná cuketa
Tofu á la Stroganov
Pečená červená řepa
Ztracené vejce
Recept na koprovou omáčku
Letní salát s cuketou
Řecký salát choriatiki
Vegetariánské sushi
Zapékaná cuketa
Tofu á la Stroganov
Pečená červená řepa
Ztracené vejce
Salát s mungo klíčky
Salát s mungo klíčky je chutný a velmi zdravý salát z knihy Antónie Mačingové. Příprava salátu je jednoduchá a rychlá.
Ingredience na salát s mungo klíčky:
- 200 g fazolek mungo s klíčky
- sklenice sterilizované zeleniny mrkev-hrášek (0,3 l)
- sklenice sterilovaných okurků (0,3 l)
- 1 větší celer
- 1 cibule
- 50 ml olivového oleje
- sojová tatarka
- sůl
- mletý pepř
- 0,5 lžičky mletého rozmarýnu
Příprava salátu s mungo klíčky:
1. Fazolky uvaříme doměkka. Celer očistíme, rozkrojíme na čtvrtky, vložíme do vroucí vody a 15 minut povaříme. Vyndáme z vody a necháme vychladnout.
2. Po vychladnutí jej nahrubo nastrouháme a osmažíme na oleji s cibulí.
3. Vložíme do mísy, přidáme na drobné kostičky nakrájené okurky, scezenou mrkev s hráškem a uvařené mungo klíčky.
4. Osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a vmícháme tatarku.
Autor: Antónie Mačingová
Salát s mungo klíčky je chutný a velmi zdravý salát z knihy Antónie Mačingové. Příprava salátu je jednoduchá a rychlá. Salát s mungo klíčky
Nejlepší recept
341
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ