Jak nazdobit dort pomocí šablony

11.07 2015|Tipy

Jak krásně a jednoduše nazdobit dort? Vyzkoušejte šablony na zdobení dortů. Přikládáme i video návod, kde je vše pěkně vidět.

Ingredience na zdobící polevu:

  • kousek bílku (půlka je zbytečně moc
  • přesetý moučkový cukr
  • pár kapek citronové šťávy
  • necelé půl lžičky glukózy (nebo pšeničného či kukuřičného sirupu)

Postup, jak nazdobit dort pomocí šablony:


Smícháme bílek a cukr. Přidáme citronovou šťávu, glukózu a třeme. Podle potřeby přidáváme cukr, měla by vzniknout hmota o něco hustější než bílková poleva na zdobení perníčků.




Na potažený dort přiložíme šablonu. Širším nožem nebo špachtlí na ni naneseme silnější vrstvu polevy. Potom polevu ze šablony opatrně stáhneme (opět širším nožem nebo špachtlí) a šablonu opatrně odlepíme. Vzorek necháme zaschnout. Pro zvýšení efektu můžeme po zaschnutí ornament přetřít opatrně jemným štětcem namočeným v prachové perleti.

Autor: Mia

Zdobení dortu přes šablonu. Jak krásně a jednoduše nazdobit dort? Vyzkoušejte šablony na zdobení dortů. Přikládáme i video návod, kde je vše pěkně vidět.
Nejlepší recept

 340 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ