Špagety na kari

14.01 2017|Těstoviny
Špagety na kari

Receptů na těstoviny je mnoho, my pro vás dnes máme jeden netradiční na špagety na kari s hráškem a uzenou krkovicí. Zaručeně si pochutnáte.

Ingredience na špagety na kari:

  • 600 g krkovičky
  • 1 velká cibule
  • 4 lžičky kari koření
  • sůl
  • mletý pepř
  • olej
  • 400 g špaget
  • 1 plechovka sterilovaného hrášku
  • 150 g parmazánu

Příprava špaget na kari:


1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, okořeníme a promícháme.

2. Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli. Až začne růžovět, přidáme maso, krátce prudce ze všech stran opečeme a podlijeme trochou horké vody. Pod pokličkou dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme horkou vodou.

3. Dusíme tak, aby až je maso měkké zbyla v kastrolu či pánvi nějaká šťáva, nenecháme všechnu tekutinu vydusit.

4. Špagety uvaříme v osolené vodě a scedíme.

5. Uvařené špagety, maso i se šťávou a scezený hrášek dobře promícháme. Posypeme parmazánem a můžeme podávat.

Autor: Lim

Špagety na kari. Receptů na těstoviny je mnoho, my pro vás dnes máme jeden netradiční na špagety na kari s hráškem a uzenou krkovicí.
Nejlepší recept

 301 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ