Těstoviny se sušenými rajčaty

Ingredience na těstoviny s rajčaty:

Příprava těstovin s rajčaty:

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus a scedíme, asi hrnek vody uchováme.

2. Na pánev nalijeme olej a nasypeme oloupaný na kousky posekaný česnek a na kousíčky pokrájené papričky. Za stálého míchání přivedeme k varu a asi 5 minut posmažíme, česnek nesmí zhnědnout.

3. Sušená rajčata scedíme a pokrájíme na kousky.

4. Odstavíme, přidáme natrhané lístky bazalky, rajčata, kapary a olej (nebo jeho část) ve kterém byla naložena rajčata.

5. Nakonec vmícháme těstoviny, přidáme trochu vody ve které se vařily, a ještě pár minut na zapnuté plotýnce mícháme.

6. Na talíři můžeme posypat strouhaným parmazánem, ale není to nutné.

Autor: Liv

Těstoviny se sušenými rajčaty. Příznivci sušených rajčat si určitě zamilují recept na těstoviny se sušenými rajčaty. Kromě sušených rajčat do receptu patří i kapary, česnek a chilli papričky.
Nejlepší recept