Těstoviny se sušenými rajčaty

05.06 2016|Těstoviny
Těstoviny se sušenými rajčaty

Příznivci sušených rajčat si určitě zamilují recept na těstoviny se sušenými rajčaty. Kromě sušených rajčat do receptu patří i kapary, česnek a chilli papričky.

Ingredience na těstoviny s rajčaty:

  • 400 g těstovin
  • 80 ml olivového oleje
  • 1 sklenička sušených rajčat (cca 180 g)
  • 2 lžíce kaparů
  • 12 stroužků česneku
  • 2 chilli papričky
  • malá kytička čerstvé bazalky
  • sůl
  • parmazán

Příprava těstovin s rajčaty:


1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus a scedíme, asi hrnek vody uchováme.

2. Na pánev nalijeme olej a nasypeme oloupaný na kousky posekaný česnek a na kousíčky pokrájené papričky. Za stálého míchání přivedeme k varu a asi 5 minut posmažíme, česnek nesmí zhnědnout.

3. Sušená rajčata scedíme a pokrájíme na kousky.

4. Odstavíme, přidáme natrhané lístky bazalky, rajčata, kapary a olej (nebo jeho část) ve kterém byla naložena rajčata.

5. Nakonec vmícháme těstoviny, přidáme trochu vody ve které se vařily, a ještě pár minut na zapnuté plotýnce mícháme.

6. Na talíři můžeme posypat strouhaným parmazánem, ale není to nutné.

Autor: Liv

Těstoviny se sušenými rajčaty. Příznivci sušených rajčat si určitě zamilují recept na těstoviny se sušenými rajčaty. Kromě sušených rajčat do receptu patří i kapary, česnek a chilli papričky.
Nejlepší recept

 304 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ