Hrnkový houskový knedlík

08.09 2015|Přílohy

Hrnkový houskový knedlík je jednoduchá klasická česká příloha, která se hodí k masům i omáčkám.

Ingredience na hrnkový houskový knedlík:

  • 1 hrnek hrubé mouky (může být i polohrubá)
  • 1 hrnek mléka
  • sůl
  • 2 rohlíky (ne čerstvé)
  • 2 vajíčka
  • lžička prášku do pečiva

Příprava hrnkového houskového knedlíku:


1. Do mísy dáme mouku, osolíme a přidáme na kostičky nakrájené rohlíky. Promícháme a přilijeme studené mléko a žloutky, opět promícháme.

2. Hrnky vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Ušleháme sníh z bílků a spolu s práškem do pečiva vmícháme do rohlíkové hmoty.

3. Hrnky plníme do 3/4, vložíme do hrnce s horkou vodou (voda sahá asi do poloviny výšky hrnku) a vaříme pod pokličkou 20 minut.

Autor: Anča

Hrnkový houskový knedlík je klasický český recept na skvělou přílohu k masům a omáčkám. Hrnkový houskový knedlík si připravíme
Nejlepší recept

Téma: Knedlíky
 316 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ