Velikonoční beránek na slano

Ingredience na velikonočního beránka:

Příprava velikonočního beránka na slano:

1. Do mísy dáme celá vejce, mléko, rozpuštěné vlažné máslo, olej, osolíme, opepříme a metličkou rozšleháme.

2. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vařečkou umícháme hladké těsto.

3. Nakonec přidáme na kousky pokrájené maso, pórek a cibuli.

4. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.

5. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme do zezlátnutí asi 50 minut.

6. Upečeného velikonočního beránka necháme ve formě 10-15 minut odpočinout, pak opatrně vyjmeme a necháme vychladnout.

7. Ke změklému máslu přidáme sýr, rozmačkaný česnek, sůl a vyšleháme hladký nadýchaný krém, kterým ozdobíme beránka.

8. Z oliv vytvoříme oči a čumáček, z červené papriky mašličku a do tlamičky vložíme svazek stébel pažitky.

Autor: Pavla

Velikonoční beránek na slano. K Velikonocům bezesporů patří velikonoční beránek. Standardně to bývá ten sladký, dnes si však připravíme jeho slanou verzi se sýrem a česnekem.
Nejlepší recept