Toasty s rajčaty a sýrem

11.08 2014|Předkrmy

Přemýšlíte, co si dát k snídani, svačině, nebo co připravit jako předkrm? Doporučujeme zapečené toasty s rajčaty a sýrem.

Ingredience na toasty s rajčaty a sýrem:

  • 1 toustový chléb nebo veka
  • 10 zralých rajčat
  • 2 - 3 cibule
  • hrst zelených bylinek (petrželka, pažitka, bazalka)
  • sušené oregano
  • 150 g tvrdého sýra
  • 1 vejce
  • sůl a pepř
  • trocha oleje

Příprava toastů s rajčaty a sýrem:


1. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Na troše oleje osmažíme pokrájenou cibuli do zesklovatění, přidáme rajčata, osolíme, opepříme, okořeníme oreganem, promícháme a dusíme, dokud se nevypaří většina vody z rajčat. Necháme vychladnout.

2. Mezitím nastrouháme sýr a posekáme bylinky, případně nakrájíme veku. K vychladlým rajčatům přidáme celé vejce, sýr, bylinky a dobře promícháme. Kdo rád ostřejší, může přidat špetku chilli nebo kousek nadrobno pokrájené feferonky.

3. Směs natíráme na krajíčky veky nebo toustového chleba a klademe na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme asi na 5 - 7 minut do trouby vyhřáté na 200°C na nejvyšší polohu. Podáváme teplé.

Autor: Lenka

Toasty s rajčaty a sýrem. Přemýšlíte, co si dát k snídani, svačině, nebo co připravit jako předkrm? Doporučujeme zapečené toasty s rajčaty a sýrem.
Nejlepší recept

 333 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ