Sýrová polévka s brokolicí

16.06 2015|Polévky

Sýrová polévka s brokolicí je dobrou volbou pro všechny, kteří mají chuť na něco výrazného a přitom jemného. Z následujících ingrediencí uvaříte 6 malých porcí.

Ingredience na sýrovou polévku s brokolicí:

  • 1 šálek nakrájené cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 šálky kuřecího vývaru
  • 450 g brokolice
  • 2,5 šálku mléka
  • 1/3 šálku mouky
  • černý pepř
  • 230 g taveného sýra


Příprava sýrové polévky s brokolicí:


1. Ve velkém hrnci osmahněte na másle cibuli a česnek asi 3 minuty.

2. Přidejte kuřecí vývar a růžičky brokolice. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte asi 10 minut.

3. Smíchejte mléko a mouku dohladka.

4. Přidejte mléko do vývaru s brokolicí.

5. Vařte 5 minut a poté přidejte koření.

6. Odstraňte polévku z tepla, přidejte sýr a míchejte, dokud se neroztaví.

7. Jednu třetinu polévky rozmixujte dohladka. Rozmixovanou část vraťte zpět ke zbytku polévky a můžete podávat.

Autor: Jada

Sýrová polévka s brokolicí. Sýrová polévka s brokolicí je dobrou volbou pro všechny, kteří mají chuť na něco výrazného a přitom jemného. Z následujících ingrediencí
Nejlepší recept

 343 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ