Špenátová polévka se smetanou

10.08 2015|Polévky

Špenátová polévka se smetanou vás nadchne svou krémovou chutí. Jednoduchá a rychlá polévka se hodí na všední den i slavnostní příležitost.

Ingredience na špenátovou polévku se smetanou:

  • 1/2 kostky mraženého špenátu
  • 2 malé mrkve
  • 1/2 cibule
  • trochu oleje
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • 5 kuliček nového koření
  • mletý pepř
  • muškátový oříšek
  • 2 stroužky česneku
  • smetana

Příprava špenátové polévky se smetanou:


1. V hrnci rozehřejeme trošku oleje, přidáme mouku a usmažíme jíšku.

2. Přilijeme asi litr studené vody, osolíme, přidáme částečně rozmražený špenát, na kousky pokrájenou mrkev, nové koření, cibuli a přivedeme k varu.

3. Vaříme do změknutí mrkve. Ke konci vaření opepříme a přistrouhneme špetku muškátového oříšku. Odstavíme, vyndáme kuličky koření a přidáme rozmačkaný česnek, případně dosolíme.

4. Na talíři ozdobíme smetanou.

Autor: Mia

Špenátová polévka se smetanou vás nadchne svou krémovou chutí. Jednoduchá a rychlá polévka se hodí na všední den i slavnostní příležitost. Špenátová polévka se smetanou
Nejlepší recept

 0 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ