Pikantní klobásová polévka

26.12 2016|Polévky

Milovníci pikantní chutě si určitě nenechají ujít pikantní klobásovou polévku. Lahodná a sytá polévka se hodí k obědu i k večeři. Použít v ní můžete jakoukoliv pikantní klobásku, ideálně třeba maďarskou. Kdo nemá rád pikantní chuť, může polévku vyzkoušet s obyčejnou klobásou.

Ingredience na klobásovou polévku:

  • 2 nožičky libovolné pikantní klobásy
  • 2 brambory
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • olej
  • 1 lžíce hladké mouky
  • mletá paprika
  • sůl
  • drcený kmín
  • oregano
  • mletý pepř
  • 2 stroužky česneku
  • zelená petrželka

Příprava klobásové polévky:


1. Na trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme. Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme vodou (asi litr).

2. Osolíme, přidáme na kostičky pokrájené brambory a mrkev, opepříme, okořeníme oreganem, pepřem, kmínem a vaříme asi 15 minut (do změknutí brambor).

3. Do hotové klobásové polévky vmícháme prolisovaný česnek a posekanou zelenou petrželku.

Autor: Kim

Pikantní klobásová polévka je vynikajícím pokrmem k obědu i k večeři, který vás zasytí i zahřeje. Klobásová polévka je jednoduchá na přípravu a
Nejlepší recept

 317 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ