Grilované mušle sv. Jakuba s těstovinami

24.02 2017|Mořské plody
Grilované mušle sv. Jakuba s těstovinami

Ačkoliv se to nezdá, příprava mušlí je velmi jednoduchá. Mušle svatého Jakuba jsou ideálním pokrmem zejména pro ty, kteří si hlídají štíhlou linii a vedou zdravý životní styl.

Ingredience na grilované mušle sv.Jakuba:

  • 1/2 šálku cibule
  • 1 šálek těstovin
  • 1 šálek kuřecího vývaru
  • 1/2 šálku bílého vína
  • 1/4 lžičky sušeného tymiánu
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 700 g mušlí svatého Jakuba
  • sůl a pepř

Příprava grilovaných mušlí svatého Jakuba:


1. Rozehřejte pánev s olejem a 3 minuty na ní smažte cibulku nakrájenou najemno.

2. Pak přidejte těstoviny, vývar, víno, tymián a přiveďte k varu.

3. Pánev přikryjte a duste při snížené teplotě asi 15 minut, dokud těstoviny neabsorbují tekutinu. Přidejte nakrájenou pažitku a citronovou šťávu. Vařte pár minut a potom odstraňte z plamene.

4. Rozeřejte ve velké litinové pánvi olej. Na pánev rozložte mušle svatého Jakuba. Rovnoměrně je osolte a opepřete a smažte z každé strany asi 3 minuty.

Autor: JaDa

Grilované mušle sv. Jakuba s těstovinami. Ačkoliv se to nezdá, příprava mušlí je velmi jednoduchá. Mušle svatého Jakuba jsou ideálním pokrmem zejména pro ty, kteří si hlídají štíhlou linii a vedou zdravý životní styl.
Nejlepší recept

 304 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ