Vynikající kiwi cheesecake

13.11 2016|Dezerty

Kiwi cheesecake si zamilujte. Je svěží, voňavý, lehký a jednoduchý na přípravu. Lehký dort z kiwi se hodí pro každou příležitost, ať už v létě nebo v zimě.

Ingredience na kiwi cheesecake:

Korpus:
  • 200 g sušenek
  • 100 g másla
Bílý krém:
  • 400 g sýru Philladelphie
  • 350 ml smetany na šlehání
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • šťáva z jednoho citronu
  • 10 g želatiny
Kiwi krém:
  • 1 kg kiwi
  • 200 g práškového cukru
  • 20 g želatiny

Příprava kiwi cheesecaku:


1. Sušenky rozdrťte a smíchejte s roztopeným máslem. Formu o poloměru 24 cm vyložte pečícím papírem. Sušenkovou směs uložte do formy.

2. Šlehačku ušlehejte s vanilkovým a moučkovým cukrem. Želatinu připravte podle návodu na obalu.

3. Sýr Philladelpia smíchejte se šťávou z citronu a pak tam přidejte nabobtnanou želatinu a rozmíchejte.

4. Smíchejte sýrovou i šlehačkovou směs dohromady. Směs dejte na sušenkový korpus. Trochu krému si odložte na ozdobu. Dejte chladit do ledničky na půl hodiny.

5. Připravte si další misku, ve které rozmixujte kiwi, cukr a želatinu. Směs nalijte na vychlazený bílý krém a nechte opět vychladnout.

Autor: Liv

Kiwi cheesecake je vynikající a svěží dort, který se hodí pro každou příležitost. Kiwi cheesecake je nepečený a jeho příprava je jednoduchá. Cheescake
Nejlepší recept

 351 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ