Tvarohové řezy na plech

28.07 2015|Dezerty

Dva druhy těst dělají z tohoto moučníku časově náročnější záležitost, ale pokud jej vyzkoušíte, určitě nebudete litovat. Tvarohový řez na plech je opravdu výborný.

Ingredience na tvarohové řezy na plech:

Těsto I
  • 300 g hladké mouky
  • 50 g solamylu
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g másla
  • 2 žloutky
  • 2 lžíce mléka
  • na špičku nože kypřící prášku
Náplň:
  • 30 g másla
  • 1 vejce
  • ½ kg tvarohu
  • 30 g hrubé mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • citronovou kůru
Piškotové těsto:
  • 3 vejce
  • 90 g cukru
  • 40 g hrubé mouky
  • 50 g solamylu

Vejce a cukr šleháme do husté pěny, poté zvolna zamícháme mouku se solamylem.

Příprava tvarohových řezů na plech:

Přísady na těsto "I" zpracujete a necháte odpočinout. Pak vyválíte placku, válečkem přenesete na suchý plech a dáte trošku zapéct. Pak potřete nádivkou z tvarohu a piškotovým těstem a dáte znovu péct. Upečené tvarohové řezy nakrájíte na řezy.

Autor: Šárka

Tvarohové řezy na plech jsou klasika, kterou byste určitě měli vyzkoušet. Příprava tvarohových řezů na plech je trošku náročnější, ale výsledek určitě stojí za to...
Nejlepší recept

 326 
  Komentáře ( 1 )
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Maru|08.06 2018 10:57
Mám tyto řezy moc rád, ale stejně tak moji kluci jich nemají nikdy dost. Děkuji za recept, Maruška P.
Odpovědět
 0