Luxusní kokosové řezy na plech

28.07 2015|Dezerty

Voňavý bílý kokos patří k neodmyslitelné součástí různého cukroví, zákusků a sladkostí. Vyzkoušejte luxusní kokosové řezy na plech. Spojení kokosu a jahod je opravdu luxusní.

Ingredience na luxusní kokosové řezy na plech:


Piškot:
  • 6 vajíček
  • 180 g moučkového cukru
  • 150 g polohrubé mouky
Náplň I:
  • 2 balíčky piškotů
  • rum
  • jahody v konzervě – rozmixovat i s nálevem
Piškoty pomelte nebo rozmixujte, přidejte rum, rozmixované jahody se šťávou a umíchejte hmotu.

Náplň II:
  • 250 g kokosové moučky
  • 1/4 l vařícího mléka
  • 250 g másla
  • 100 g moučkového cukru
Kokosovou moučku spařte v mléce. Do vychladlé hmoty přidejte rozetřené máslo s cukrem.


Příprava kokosových řezů na plech:

Z bílků ušlehejte sníh, přidejte zrnko soli, bude se lépe šlehat. Žloutky utřete s cukrem a střídavě vmíchejte prosátou mouku a sníh z bílků. Těsto rozetřete na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečte v troubě na 160°C. Po vychladnutí potřete piškot nejprve náplň I, na ni naneste náplň II. Hotové kokosové řezy na plech můžete polít čokoládou.



Autor: Eva

Luxusní kokosové řezy na plech. Nevíte co upéct v neděli? Vyzkoušejte luxusní kokosové řezy na plech s jahodami. Sladký dezert si zamiluje celá rodina.
Nejlepší recept

 310 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ