Tvarohové knedlíky s borůvkami

Ingredience na tvarohové knedlíky s borůvkami:

Příprava tvarohových knedlíků s borůvkami:

1. Z tvarohu, vejce, soli, mouky a strouhanky zpracujeme těsto. Je-li řídké, můžeme přidat ještě trochu strouhanky.

2. Necháme ho 20 minut odpočinout v chladu. Potom tvoříme malé kulaté knedlíky. Uvaříme je ve vodě asi 3-5 minut, podle velikosti.

3. Borůvky s vodou a cukrem přivedeme k varu, přidáme lžíci másla a omáčku zahustíme solamylem rozmíchaným s troškou vody. Necháme přejít varem.

4. Hotové knedlíky na talíři přelijeme borůvkovou omáčkou.

Autor: Radka

Tvarohové knedlíky s borůvkami je mňamka, kterou můžete připravit dětem k obědu. Sezóna borůvek je v plném proudu, proto by neměl být problém borůvky sehnat. Tvarohové knedlíky s borůvkami
Nejlepší recept