Skvělý studený tvarohový dort s jahodami
Nepečený pudinkový dort s jablky
Studený tvarohový dort s jahodami
Tvarohová zebra
Jahodová Charlotta
České tiramisu
Dort Malakov
Jahodové tiramisu
Tiramisu po česku
Nepečený pudinkový dort s jablky
Studený tvarohový dort s jahodami
Tvarohová zebra
Jahodová Charlotta
České tiramisu
Dort Malakov
Jahodové tiramisu
Tiramisu po česku
Skvělý studený tvarohový dort s jahodami
Studený tvarohový dort s jahodami je skvělou sladkou tečkou pro každou příležitost. Nepečený tvarohový dort je chutný a lehký.
Ingredience na studený tvarohový dort s jahodami:
Korpus
- 300 g sušenek Esíček
- 100 g másla
- 500 g měkkéhho tvarohu
- 250 ml smetany ke šlehání
- 200 g zakysané smetany
- 210 g krystalového cukru
- 200 g jahod
- kůra z jednoho citronu
- 6 plátků želatiny
- 200 g jahod
- 4 plátky želatiny
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce rumu
- asi 100 g jahod
Příprava studeného tvarohového dortu s jahodami:
1. Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Dno dortové formy (průměr 24 cm) vyložíme papírem na pečení drobkovou směs do ní rovnoměrně namačkáme. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 10 minut. Necháme vychladnout.
2. Do mísy dáme tvaroh, cukr, zakysanou smetanu, rozmačkané jahody a citronovou kůru. Ručním elektrickým šlehačem ušleháme hladkou hmotu.
3. Plátky želatiny na deset minut namočíme do vody, vymačkáme a se dvěma lžícemi vody zahříváme za stálého míchání dokud se želatina nerozpustí. Přidáme k ní 2 lžíce tvarohové hmoty, promícháme, přidáme k ostatní tvarohové hmotě a šlehačem zašleháme. Pak vařečkou vmícháme do tuha ušlehanou smetanu.
4. Nalijeme do formy na vychladlý korpus a dáme ztuhnout do ledničky (asi 3 hodiny). Jahody na želé rozmixujeme a svaříme s cukrem a rumem.
5. Do této horké hmoty dáme namočené plátky želatiny (10 minut) a mícháme dokud se želatina zcela nerozpustí. Za občasného zamíchání necháme zchladnout.
6. Dort poklademe rozpůlenými jahodami a zalijeme je chladnoucím želé. Znovu dáme do ledničky a necháme důkladně ztuhnout.
Autor: Anežka
Studený tvarohový dort s jahodami je vynikající nepečený dort, který oceníte pro jakoukoliv příležitost. Studený tvarohový dort s jahodami si
Nejlepší recept
349
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ