Čokoládové brownies na plech

06.10 2015|Dezerty

Čokoládové brownies na plech nadchne všechny milovníky čokolády a čokoládových zákusků. Brownies můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou.

Ingredience na čokoládové brownies na plech:

  • 250 g másla
  • 150 g hořké čokolády
  • 2 větší nebo 3 malá vejce
  • 2 hrnky cukru krupice
  • 1 hrnek uvařené instantní kávy
  • 4 lžíce amaretta
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1,5 prášku do pečiva
  • 4 lžíce kakaového prášku

Příprava čokoládového brownies na plech:


1. Máslo s čokoládou necháme roztavit ve vodní lázni.

2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem.

3. Uvařenou kávu necháme zchladnout a přidáme do ní amaretto.

4. Celá vejce s cukrem pořádně ušleháme do husté světlé pěny, elektrickým šlehačem to trvá asi 12 minut.

5. Do vaječné pěny vmícháme vlažné máslo s čokoládou a kávu, nakonec rychle ale důkladně vmícháme mouku, můžeme krátce prošlehat.

6. Těsto (je hodně řídké) nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do trouby vyhřáté na 150°C. Pečeme asi 35-40 minut.

7. Správně upečený moučník musí být na povrchu křupavý, ale uvnitř měkký, téměř mazlavý.Vychladlý nakrájíme na čtverečky, podáváme se šlehačkou.

Autor: Lída

Čokoládové brownies na plech si nesmíte nechat ujít. Čokoládové brownies se skvěle hodí k vanilkové zmrzlině. Příprava čokoládového brownies je
Nejlepší recept

 328 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ