Závitky z lilku

28.02 2015|Bezmasá jídla

Závitky z lilku můžete servírovat jako pokrm i hlavní jídlo. Pokud je budete servírovat jako hlavní jídlo, pak doporučujeme v kombinaci s pečivem.

Závitky z lilku pro 4 osoby

Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření : 30 minut

Ingredience na závitky z lilku:

  • 12 plátků lilku
  • 120 ml rajčatové pasaty
  • 120 g mozzarely
  • 12 lístků bazalky
  • lžička oregana
  • 15 černých oliv
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej

Příprava závitků z lilku:

Lilek nakrájejte na plátky asi půl centimetru široké, osolte je a nechte je půl hodiny stát, aby se z nich dostala všechna voda. Zahřejte pánev a grilujte plátky z každé strany zhruba 1 až 2 minuty. Do misky dejte omáčku z rajčat, sůl, pepř, oregano a olivový olej. Vše dobře promíchejte. Připravenou směs naneste na ogrilované plátky lilku. Mozzarelu nakrájejte na kostičky, které přidejte na lilky spolu s jemně nasekanými černými olivami a lístky bazalky. Srolujte lilky do válečku a dejte je do pekáčku vymazaného olejem. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut. Závitky podáváme ozdobené lístky čerstvé bazalky a pokapané olivovým olejem. Dobrou chuť.

Autor: Jada

 

Závitky z lilku můžete servírovat jako pokrm i hlavní jídlo. Pokud je budete servírovat jako hlavní jídlo, pak doporučujeme v kombinaci s pečivem. Závitky z lilku
Nejlepší recept

 317 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ