Salát z pomeranče

Salát z pomerančů pro 4 osoby

Doba přípravy: 30 minut

Ingredience na salát z pomerančů:

Příprava salátu z pomerančů:

Umyjeme a oloupeme pomeranče, tak aby na nich nezůstala bílá dužnina. Oloupané pomeranče nakrájíme na asi 1 cm vysoké plátky. Odstraníme semínka a plátky rozložíme na servírovací talíř. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobno. Pokud chcete mít salát sladší, namočte cibuli na 10 minut do vody, poté ji nechte dobře oschnout. V misce rozmícháme olivový olej se solí a pepřem. Cibulí posypeme pomeranče, přidáme nakrájené olivy a vše polijeme připravenou emulzí. Necháme ještě 10 minut odležet a můžeme podávat. Salát je výborný k vepřovým žebírkům, ale i k jiným jídlům. Dobrou chuť!

Autor: Jad
Foto:

 

Salát z pomeranče. Salát z pomeranče je lehký na strávení a jednoduchý na přípravu. Je ideální jako příloha k různým druhům masa.
Nejlepší recept