Jednoduchá bramborová pizza

26.07 2015|Bezmasá jídla
Jednoduchá bramborová pizza

Nevíte, co rychle připravit na večeři? Zkuste bramborovou pizzu. Příprava je jednoduchá, použít na ni můžete vše, co dům dá. Následující porce je pro jednu osobu až dvě osoby.

Ingredience na bramborovou pizzu:

  • 4 střední brambory
  • 1 malá cibule
  • 1 malé rajče
  • půlka papriky
  • 1 menší kyselá okurka
  • 1 vejce
  • sůl
  • provensálské koření
  • hrst strouhaného sýra
  • olej

Příprava bramborové pizzy:


1. Oloupané brambory nastrouháme na hrubo a vymačkáme přebytečnou vodu. Brambory osolíme.Cibuli, rajčata, okurky, papriku pokrájíme na plátky.

2. Nastrouhané brambory rozložíme na rozpálené pánvi s olejem. Chvíli opečeme, až spodní strana zezlátne, bramborovou placku převrátíme opečenou stranou nahoru.

3. Osolíme a rozložíme na ni kousky cibule, okurky, papriky, rajčat a zalijeme rozšlehaným vejcem. Přikryjeme pokličkou a chvíli podusíme. Brambory se musí propéct a zelenina lehce změknout, trvá to pár minut.

4. Až je spodní strana zlatavá, posypeme placku sýrem a provensálským kořením a pod pokličkou necháme sýr roztéct (asi minutu). Bramborovou pizzu si můžeme dozdobit tatarkou nebo kečupem.

Autor: Eliška

Bramborová pizza. Nevíte, co rychle připravit na večeři? Zkuste bramborovou pizzu. Příprava je jednoduchá, použít na ni můžete vše, co dům dá. Následující porce je pro jednu osobu až dvě osoby.
Nejlepší recept

 302 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ