Bramborové muffiny

27.07 2015|Bezmasá jídla
Bramborové muffiny

Muffiny jsou oblíbená pochoutka, kterou milují děti i dospělí. Následující recept je spíše pro dospělé. Bramborové muffiny s masem budou skvělou večeří i svačinou.

Ingredience na bramborové muffiny:


  • 550 g syrových oloupaných brambor
  • 100 g anglické slaniny
  • 225 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1,5 lžičky soli
  • 0,5 lžičky pepře
  • 130 g tvrdého sýra
  • 2 vejce
  • 80 ml oleje
  • 125 ml mléka

Příprava bramborových muffinů:


1. Nejdříve smícháme mouku s práškem do pečiva, solí a pepřem. Do moučné směsi nastrouháme sýr a hrstku dáme bokem na posypání. Slaninu pokrájíme na drobné kousky.

2. Vejce, mléko a olej vyšlehejte dohladka.

3. Nakonec nastrouháme brambory, jsou-li příliš vodnaté, vodu vymačkáme.

4. Všechno smícháme dohromady.

5. Směs rozdělíme do vymazaných a vysypaných důlků muffinového plechu.

6. Muffiny vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Po 25 minutách posypeme každý kousek trochou zbylého sýra a dopečeme do zezlátnutí, asi 10-15 minut.

7. Muffiny můžete podávat se zakysanou smetanou a osmaženou cibulkou.

Autor: Mirka

Bramborové muffiny. Muffiny jsou oblíbená pochoutka, kterou milují děti i dospělí. Následující recept je spíše pro dospělé. Bramborové muffiny s masem budou skvělou večeří i svačinou.
Nejlepší recept

Téma: Muffiny
 301 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ