Bramborové muffiny

Ingredience na bramborové muffiny:

Příprava bramborových muffinů:

1. Nejdříve smícháme mouku s práškem do pečiva, solí a pepřem. Do moučné směsi nastrouháme sýr a hrstku dáme bokem na posypání. Slaninu pokrájíme na drobné kousky.

2. Vejce, mléko a olej vyšlehejte dohladka.

3. Nakonec nastrouháme brambory, jsou-li příliš vodnaté, vodu vymačkáme.

4. Všechno smícháme dohromady.

5. Směs rozdělíme do vymazaných a vysypaných důlků muffinového plechu.

6. Muffiny vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Po 25 minutách posypeme každý kousek trochou zbylého sýra a dopečeme do zezlátnutí, asi 10-15 minut.

7. Muffiny můžete podávat se zakysanou smetanou a osmaženou cibulkou.

Autor: Mirka

Bramborové muffiny. Muffiny jsou oblíbená pochoutka, kterou milují děti i dospělí. Následující recept je spíše pro dospělé. Bramborové muffiny s masem budou skvělou večeří i svačinou.
Nejlepší recept