Dušená kapusta s brambory
Cuketa v sýrovém těstíčku
Libanonský salát tabbouleh
Zeleninový špíz
Bramborové lívance
Bramborové noky s žampiony a smetanovou omáčkou
Pohankové palačinky s brynzou
Čočkový salát s mrkví
Domácí langoše se zakysanou smetanou
Cuketa v sýrovém těstíčku
Libanonský salát tabbouleh
Zeleninový špíz
Bramborové lívance
Bramborové noky s žampiony a smetanovou omáčkou
Pohankové palačinky s brynzou
Čočkový salát s mrkví
Domácí langoše se zakysanou smetanou
Dušená kapusta s brambory

Dušená kapusta s brambory je chutný a zdravý pokrm pro vegetariány a všechny příznivce bezmasých jídel. Jednoduchý chod se hodí k obědu i k večeři.
Ingredience na dušenou kapustu s brambory:
- 1 hlávka kapusty
- 4 - 5 brambor
- sůl
- kmín
- mletý pepř
- majoránka
- česnek
- 1 cibule
- trochu oleje
- 2 lžíce hladké mouky
Příprava dušené kapusty s brambory:
1. Kapustu nakrájíme na drobné nudličky, dobře propláchneme, dáme do hrnce a podlijeme vodou (aby sahala asi do poloviny výšky kapusty). Přidáme na kostičky pokrájené oloupané brambory, osolíme, okmínujeme a necháme vařit.
2. Zatím na troše oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku za stálého míchání připravíme růžovou cibulovou jíšku. Přidáme ji ke kapustě a bramborám, přisypeme po špetce majoránky a pepře, promícháme a dovaříme do změknutí brambor.
3. Po vypnutí vmícháme podle chuti prolisovaný česnek, případně dosolíme. Podáváme s vařenou či opečenou klobásou, případně volským okem. Přikusujeme chléb, nejlépe celozrnný vlastní výroby.
Autor: Anna
Dušená kapusta s brambory přijde vhod kdykoliv, když si bude chtít odpočinout od masa. Dušenou kapustu s brambory podáváme s pečivem
Nejlepší recept
323
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ