Špagety s brynzou a lilkem

09.08 2015|Těstoviny
Špagety s brynzou a lilkem

Špagety s brynzou a lilkem vás překvapí svou sladěnou chutí. Lilek, brynza i smetana k sobě chuťově velmi dobře ladí.

Ingredience na špagety s brynzou a lilkem:

  • 1 velký lilek
  • 150 g uzeného masa
  • 125 g brynzy
  • 200 g zakysané smetany
  • 150 ml mléka
  • 3 velké stroužky česneku
  • tymián
  • sůl
  • mletý pepř
  • olivový olej
  • 250 g špaget

Příprava špaget s brynzou a lilkem:


1. Lilek nakrájíme na tenká kolečka (cca 1 cm), z obou stran osolíme a necháme půl hodiny vypotit. Pak je omyjeme, osušíme a na olivovém oleji z obou stran prudce opečeme. Naskládáme je na dno pekáčku. Lehce je osolíme a posypeme tymiánem.

2. Špagety uvaříme v osolené vodě na skus.

3. Brynzu rozmačkáme a smícháme se zakysanou smetanou, mlékem a rozmačkaným česnekem. Osolíme, opepříme a vmícháme scezené špagety a na kostičky nakrájené maso.

4. Směs rozložíme na lilek v pekáčku, přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Zapečeme asi 25 minut, ke konci pečení můžeme sundat pokličku.

Autor: Lída

Špagety s brynzou a lilkem vás překvapí svou sladěnou chutí. Lilek, brynza i smetana k sobě chuťově velmi dobře ladí. Špagety s brynzou a lilkem
Nejlepší recept

 304 
  Komentáře

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ