Super příloha: Voňavé brambory na řecký způsob

21.03 2017|Přílohy
Super příloha: Voňavé brambory na řecký způsob

Pokud nemáte rádi jen obyčejné suché brambory, pak pro vás máme tip na super recept. Řecké brambory jsou šťavnatou a voňavou přílohou, která se hodí k masu i rybám.

Ingredience na brambory po řecku:

  • 1 kg brambor
  • 150 ml olivového oleje
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 1 lžička cukru
  • 150 ml vody

Příprava řeckých brambor:


1. Brambory oloupeme, pokrájíme na kolečka a ve vodě necháme odstát.

2. Cibuli oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupaný česnek pokrájíme nadrobno.

3. V kastrolu nebo hlubší pánvi necháme ve oleji zesklovatět nastrouhanou cibuli. Přidáme okapané a osušené brambory a za občasného míchání chvíli osmažíme.

4. Přidáme protlak, česnek, osolíme, opepříme, osladíme a promícháme.

5. Podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí brambor.

Autor: Mak

Řecké brambory - recept, který si zamilujete. Brambory na řecký způsob jsou voňavé a šťavnaté. Řecké brambory se skvěle doplňují s masem i rybou
Nejlepší recept

 300 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ