Domácí rajčatová salsa
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Originál recept na vlašský salát
Jak vyrobit arašídové máslo
Tvarohová pomazánka s klobásou
Rybí pomazánka ze sardinek
Lilková pomazánka k masu i na pečivo
Pohanková pomazánka
Jak uvařit pravý hummus
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Originál recept na vlašský salát
Jak vyrobit arašídové máslo
Tvarohová pomazánka s klobásou
Rybí pomazánka ze sardinek
Lilková pomazánka k masu i na pečivo
Pohanková pomazánka
Jak uvařit pravý hummus
Domácí rajčatová salsa
Salsa patří mezi oblíbené omáčky v Mexiku, Itálií či Španělsku. Pikantní studené omáčky ze sýrové zeleniny jsou stále populárnější. Podávají se ke grilovaném pokrmům, vařenému masu nebo těstovinám. Zvlášť osvěžující jsou v horkých letních dnech. Máme pro vás tip na domácí rajčatovou salsu.
Ingredience na rajčatovou salsu:
- 8 rajčat
- 1 cibule
- 1 citron
- 0,5 dl bílého vína
- 4 stroužky česneku
- 1 čerstvá chilli paprička
- malý svazek čerstvé petrželky
- nať čerstvého celeru nebo koriandru
- trocha olivového oleje
- 1 lžička kmínu
- sůl, cukr dle chuti
Příprava rajčatové salsy:
Cibuli oloupejte, nakrájejte na jemno a dejte do mísy. Oloupaný česnek, prolisujte a přidejte k cibuli.Rajčata omyjte, křížem nakrojte a spařte ve vroucí vodě. Slupka se lehce odstraní. Pak rajčata nakrejte na drobno. Kousky rajčat přidejte k cibuli s česnekem a vše promíchejte a přidejte mletý kmín. Zelenou perželku a koriandr nebo celer nasekejte a přidejte do misky k ostatní zelenině. Chilli papričku rozpulte, pečlivě vykrojte stopku a semeník, jemně rozsekejte a přidejte k směsi. Do sklenice vymačkejte citronovou šťávu, přilijte víno, osolte, ochuťte cukrem a rozšlehejte. Zálivku vmíchejte do rajčatové salsy, zakápněte trochou oleje a pak vychlaďte.Autor: Mirka
Domácí rajčatová salsa. Vyzkoušejte domácí rajčatovou salsu, které je výborná k masům i k přílohám. Příprava domácí rajčatové salsy je..
Nejlepší recept
347
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ