Domácí sušenky s čokoládou

Ingredience na domácí sušenky:

Příprava domácích sušenek:

1. Většinu mouky (trochu si necháme na podsypávání) prosijeme na vál společně s práškem do pečiva. Přidáme prosátý cukr, vanilkový cukr, na kousky pokrájené máslo, celá vejce a zpracujeme hladké těsto. Do těsta přidáme nasekanou čokoládu.

2. Po částech těsto rozválíme na pomoučeném vále natenko (jako na linecké cukroví). Z rozváleného těsta vykrajujeme libovolné tvary a na plechu vyloženém papírem na pečení upečeme do zrůžovění okrajů (160°C, 10-12 minut).

3. Jiná možnost je rozkrájet těsto rádýlkem na čtverečky a na každý otisknout ozdobný motiv (použila jsem raznici na marcipán, dal by se použít i patchwork).

4. Sušenky můžeme konzumovat hned po vychladnutí, pokud by se vám náhodou podařilo nějaké uchránit, zjistíte, že za 2-3 dny jsou ještě lepší.

Autor: Lidka

Domácí sušenky s čokoládou jsou křehké a voňavé. Domácí sušenky mají řadu využití. Příprava domácích sušenek je velmi jednoduchá a rychlá. Sušenky
Nejlepší recept