Domácí chalva - orientální pochoutka za pár minut

10.06 2015|Dezerty
Domácí chalva - orientální pochoutka za pár minut

Chalva patří k nejstarším orientálním cukrovinkám. Před druhou světovou válkou se vyráběla i u nás. Původní receptura se skládá z obyčejného cukrového sirupu doplněného o různé ingredience, jako jsou ořechy, kakao, vanilka, čokoláda a podobně. Dnes si připravíme základní recept na chalvu s vlašskými ořechy.

Ingredience na chalvu:

  • 4 šálky cukru
  • 1 šálek vody
  • 3/4 šálku pšeničné mouky
  • 1/2 šálku oloupaných vlašských ořechů
  • 1 polévková lžíce oleje
  • kyselina citronová podle chuti

Příprava chalvy:

Cukr dejte do hrnce s tlustým dnem, zalijte jej sklenicí vody a vařte na mírném ohni, dokud vám nevznikne hladký sirup. Poté přidejte kyselinu citronovou, mouku, nasekané vlašské ořechy, dobře promíchejte a vařte za stálého míchání 7 až 10 minut. Připravte si pekáč, který vymažte olejem nebo jiným tukem a do něj nalijte směs. Chalvu nechte vychladnout a poté ji nařežte na čtverce nebo obdelníky. Kousky chalvy nechte lehce uschnout.

Autor: Ali

Domácí chalva - orientální pochoutka za pár minut. Chalva patří k nejstarším orientálním cukrovinkám. Dnes si připravíme základní recept na chalvu s vlašskými ořechy.
Nejlepší recept

 331 
  Komentáře ( 2 )

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
troll|29.08 2018 19:40
tohle není žádná chalva, ale cukr s trochou ořechů, cukr v poměru 8/1 s ořechy, fuj
Odpovědět
 1 
Korbelos|18.05 2019 08:20
Uvedeny recept neni chalva, ale na nezdravou směs !!

SKUTEČNÁ ZDRAVÁ CHALVA.
Pomáha srdci, dodavá energii. NÍŽE.

Skutečná Chalva je vyrobena z lehce pražených umletych semínek olejnatych rostlin nejčastěji sezam a slunečnice. Umletá semena pojí med.

Ochutit můžete kakaem, skořicí, vanilkou.
Přidat muzete prirodni dochucovadla, rozinky.
Sportovci pak bilkoviny a škroby.energy bar
Chalvu si vyrobte, kupte v Řeckých e shopech nebo dovezte z Řecka.

Kaliméra Korbelos


Skutecna chalva neobsahuje mouku ani rafinovane cukry.
Uvedený recept je matoucí a pisatel nevi o čem mluví.
Odpovědět
 0