Clafoutis s banánem

13.02 2016|Dezerty

Clafoutis je vynikající moučník, jehož příprava je víc než jednoduchá. Clafoutis má mnoho variací. My se dnes připravíme tu s banánem.

Ingredience na clafoutis s banánem:


  • 1/4 šálku hladké mouky
  • 6 lžic cukru
  • 2/3 šálku mléka
  • 1/4 šálku smetany
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 lžička vanilinu
  • 2 lžíce másla
  • 2 banány
  • moučkový cukr na posypání

Příprava clafoutis s banánem:


1. Rozehřejte troubu na 220 stupňů.

2. Připravte si 4 malé žáruvzdorné formy.

3. Ve velké míse smíchejte mouku a 3 lžíce cukru.

4. Postupně přidávejte mléko a smetanu. Rozmíchejte.

5. Přidejte vejce, žloutek, vanilku a sůl. Opět promíchejte.

6. Na pánvi rozpusťte máslo. Přidejte k němu zbylý cukr a míchejte. Vařte asi 1-2 minuty, dokud směs nezačne tvrdnout.

7. Poté snižte teplotu a přidejte nakrájené banány. Za stálého míchání vařte asi minutu.

8. Odstraňte z tepla a přidejte banánovou směs do těsta.

9. Těsto nalijte do formiček a pečte 15-18 minut.

10. Po upečení nechte trochu vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Autor: Jad

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: 22 užitečných důvodů, proč jíst banány

Clafoutis s banánem. Clafoutis je vynikající moučník, jehož příprava je víc než jednoduchá. Clafoutis má mnoho variací. My se dnes připravíme tu s banánem.
Nejlepší recept

 316 
  Komentáře ( 1 )

YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Lída|19.02 2016 19:41
Clafoutis je vynikající a s banánem ještě lepší:)
Odpovědět
 0