Bábovka s pudinkem

29.05 2014|Dezerty

Bábovka s pudinkem je jedna z nejlepších bábovek, které znám. Je křehká, nadýchaná a přitom není suchá. Doporučuji dát si ji se zmrzlinou.

Ingredience na bábovku s pudinkem:

Těsto:
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 0,5 hrnku oleje
  • 1 lžíce tmavého kakaového prášku

Náplň:
  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • 300 ml mléka
  • 3 lžíce cukru

Příprava bábovky s pudinkem:


1. V míse smícháme všechny sypké suroviny kromě kakaa a přichystáme si ostatní.

2. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink.

3. Do sypkých surovin zamícháme mléko, olej a vejce. Polovinu těsta oddělíme, přidáme kakao, lžíci mléka a důkladně promícháme.

4. Do vymazané a vysypané bábovkové formy nalijeme menší polovinu světlého těsta, menší polovinu tmavého těsta a pak opatrně vložíme horký pudink tak, aby se nedotýkal stěn bábovky, dobře to jde lžící.

5. Pudink zalijeme zbytkem tmavého těsta, dolijeme těsto světlé a formu vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme 45-50 minut.

6. Po upečení necháme bábovku vychladnout ve formě a až potom vyklopíme.

Autor: Kika

Bábovka s pudinkem. Bábovka s pudinkem je jedna z nejlepších bábovek, které znám. Je křehká, nadýchaná a přitom není suchá. Doporučuji dát si ji se zmrzlinou.
Nejlepší recept

 310 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ