Cizrna s rajčaty

03.09 2015|Bezmasá jídla

Cizrna s rajčaty je svěží bezmasé jídlo, na kterém si rozhodně pochutnáte. Navíc, cizrna je velmi zdravá a skvěle vás zasytí.

Ingredience na cizrnu s rajčaty:

  • 400 g cizrny
  • 1 cibule
  • 500 g rajčat
  • 5 stroužků česneku
  • 200 ml zakysané smetany
  • koriandr
  • kurkuma
  • mletý pepř
  • 300 - 400 ml zeleninového vývaru (i z kostky)
  • sůl

Příprava cizrny s rajčaty:


1. Cizrnu propláchneme, zalijeme studenou vodou a přes noc necháme nabobtnat. Druhý den uvaříme doměkka.
2. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky.

3. Na troše oleje zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme scezenou cizrnu, podle chuti koření, zalijeme vývarem, přidáme rajčata a společně chvíli necháme dusit.

4. Nakonec vmícháme smetanu smíchanou s prolisovaným česnekem a podle chuti dosolíme. Podáváme s chlebem.

Autor: Ivka

Cizrna s rajčaty je výborné vegetariánské jídlo, které si určitě oblíbí i příznivci masa. Cizrna je velmi zdravá a vydatná. Cizrna s rajčaty se
Nejlepší recept

 350 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ