Zapečené těstoviny se špenátem a smetanou

Ingredience na těstoviny se špenátem a smetanou:

Příprava těstovin se špenátem a smetanou:

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Maso nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme. Na oleji zpěníme najemno pokrájenou cibuli. Přidáme špenát a necháme vydusit přebytečnou vodu.

2. Pak přilijeme mléko nebo smetanu (množství upravíme podle hustoty špenátu) a povaříme. Vmícháme celá vejce a necháme ještě přejít varem.

3. Špenát dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a strouhaným muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme asi polovinu nastrouhaného sýra.

4. Pekáč vymastíme olejem. Na dno rozprostřeme polovinu těstovin, na ně polovinu masa, pak polovinu špenátu a všechno zopakujem. Horní vrstvu špenátu posypeme zbytkem sýra. Vložíme do vyhřáté trouby a necháme krátce zapéct (200°C asi 15 minut).

Autor: Iva

Těstoviny se špenátem a smetanou jsou ideálním pokrmem pro velkou rodinu. Těstoviny se špenátem jsou levné a navíc zasytí celou rodinu.
Nejlepší recept