Recept na asijské nudle

23.07 2014|Těstoviny

Další z receptů na oblíbené asijské nudle. Asijská kuchyně se pyšní svou variabilitou a rozmanitostí. Důkazem je i následující recept na asijské nudle.

Ingredience na asijské nudle:

  • 600 g kuřecích prsních řízků
  • 1 menší hlávka pekingského zelí
  • 2 větší mrkve
  • kousek pórku
  • tmavá sojová omáčka
  • 1 balíček instantních čínských nudlí (280 g)
  • 2 lžičky kari
  • 2 lžičky grilovacího koření
  • sůl
  • olej

Příprava asijských nudlí:


1. Maso nakrájejte na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouhejte.

2. Nudle podle uvařte podle návodu na obalu.

3. Na velké pánvi osmahněte maso. Okořeňte jej, osolte a za stálého míchání opečte doměkka (cca 8-10 minut).

4. Zakápněte maso sojovou omáčkou (podle chuti) a ještě asi minutu smažte. Přesypte jej do velkého hrnce a udržujeme v teple.

5. Na uvolněnou pánev nasypte mrkev s pórkem a asi tři minuty za stálého míchání smažte (bez oleje). Pak přisypte zelí a všechno společně opečte, ale jen chvilku, zelenina musí zůstat křupavá. Pak ji přisypte k masu.

6. Nakonec na pánvi krátce osmahněte scezené nudle, opět jen chvilku, aby se z nich odpařila voda.

7. Nudle přisypte k ostatnímu a všechno důkladně promíchejt. Na chvíli postavte na plotnu a společně prohřejte, aby se spojily chutě.

Autor: Kika

Recept na asijské nudle. Další z receptů na oblíbené asijské nudle. Asijská kuchyně se pyšní svou variabilitou a rozmanitostí. Důkazem je i následující recept na asijské nudle.
Nejlepší recept

 345 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ