Těstoviny s cuketou a osmaženou cibulkou

01.09 2015|Těstoviny

Těstoviny s cuketou jsou jednoduchým, avšak výborným jídlem, které se hodí k obědu i k večeři. Těstoviny můžeme servírovat samostatně jako lehké jídlo nebo s kouskem pečeného kuřete.

Ingredience na těstoviny s cuketou:

  • 400 g těstovin
  • cibule
  • 1 cuketa
  • olivový olej
  • sůl
  • oregano
  • mletý bílý pepř
  • 1 lžíce bazalkového pesta
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • tvrdý sýr

Příprava těstovin s cuketou:


1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Cuketu pokrájíme na kostičky (mladou i se slupkou) a dáme na rozehřátý olivový olej. Osolíme, okořeníme, přidáme sojovou omáčku, promícháme a dusíme doměkka.

2. Cibuli nakrájíme na plátky a osmahneme dozlatova.

2. Uvařené scezené těstoviny dáme do mísy, přidáme podušenou cuketu (bez puštěné tekutiny), cibuli, promícháme, přidáme několik lžic olivového oleje a pesto a znovu důkladně promícháme.

3. Na talíři sypeme strouhaným sýrem.

Autor: Jana

Těstoviny s cuketou jsou lehký a chutným bezmasým chodem. Kdo ovšem chce, může si k těstovinám přidat kousek pečeného kuřete. Těstoviny cuketou
Nejlepší recept

 303 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ