Šlehačkový dort s mandarinkami

14.08 2015|Dezerty

Šlehačkový dort s mandarinkami vás nadchne svou exotickou chutí a lehkým krémem. Ozdobte si jej podle svých představ.

Ingredience na šlehačkový dort s mandarinkami:

Korpus:
  • 7 vajec
  • 280 g cukru krupice
  • 7 lžic oleje
  • 260 g hladké mouky
  • 20 g kakaového prášku
Náplň:
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 1 vanilkový cukr
  • 250 g jogurtového zeesanu
  • 500 ml vody
  • 2 plechovky mandarinek
  • višňový gel
Krém:
  • 120 g másla
  • několik lžic uvařeného vanilkového pudinku
  • moučkový cukr dle chuti
Dále:
  • rum
  • white icing (nebo jiná potahovací hmota)

Příprava šlehačkového dortu s mandarinkami:


1. Upečeme korpus ve čtveraté formě 25x25 cm. Necháme vychladnout.

2. Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme do polotuha. Zeesan rozšleháme s vodou, přimícháme k němu smetanu a došleháme dotuha. Mandarinkové kompoty scedíme.

3. Vychladlý korpus dvakrát vodorovně rozkrojíme. Spodní část pokropíme rumem a šťávou z kompotu, potřeme višňovým gelem a polovinou šlehačky.

4. Přiložíme druhý plát korpusu, pokropíme a potřeme tenkou vrstvou šlehačky. Na ni naskládáme mandarinky a přikryjeme zbytkem šlehačky.

5. Přiložíme poslední část korpusu, lehce přitlačíme a celý dort pomažeme krémem. Dáme ztuhnout na několik hodin do ledničky.

6. Vychlazený ztuhlý korpus potáhneme obarveným icingem a libovolně dozdobíme.

Autor: Ivona

Šlehačkový dort s mandarinkami vás nadchne svou exotickou chutí a lehkým krémem. Ozdobte si jej podle svých představ. Šlehačkový dort s mandarinkami
Nejlepší recept

 335 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ