Penne s krevetami

10.11 2015|Těstoviny

Těstoviny nabízejí jednu z nejpohodlnějších možností, jak rychle připravit zdravé a chutné jídlo. Hodí se stejně dobře k běžnému domácímu stravování jako pro zvláštní příležitosti.

Ingredience na penne s krevetami:

  • 4 l vody
  • sůl
  • 400 g těstovin penne
  • 1 velká paprika
  • 1 stroužek česneku
  • 2 středně velké cukety
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 12 krevet vyloupaných
  • 3 lžíce sekané bazalky
  • pepř
  • 2 lžíce strouhaného parmazánu

Příprava penne s krevetami:

Ve velkém hrnci uveďte do varu osolenou vodu a těstoviny uvařte podle návodu na balíčku. Nesmí být převařené. Mezitím očistěte papriku, odstraňte jadérka a nasekejte na hrubo. Oloupejte česnek a nasekejte. Cuketu očistěte, podélně rozkrojte a nakrájejte na plátky. Ve velké pánvi rozpalte oheň, přidejte krevety a duste je asi 3 minuty, dokud nezrůžoví. Pak je vyjměte a nechte v teple. Do pánve dejte nasekaný česnek, papriku a duste ještě 5 minut. Pak přidejte cuketu, bazalku a vše společně duste dalších 5 minut. Krevety znovu vložte do pánve, prohřejte je, osolte a opepřete. Těstoviny nechte dobře okapat a upravte je do mísy. Lehce do nich vmíchejte krevetovou směs. Posypejte parmazánem a ozdobte bazalkou.

Autor: Liv

Těstoviny nabízejí jednu z nejpohodlnějších možností, jak rychle připravit zdravé a chutné jídlo. Hodí se stejně dobře k běžnému domácímu stravování jako pro zvláštní příležitosti.
Nejlepší recept

 336 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ