Dokonalý Caesar salát: Křupavá klasika s domácím dresinkem
Tabouleh - geniální salát z Libanonu
Tabouleh - geniální salát z Libanonu
Rychlý a zdravý tuňákový salát jen ze 4 surovin – výživný oběd i večeře za 5 minut
Hledáte jednoduchý a výživný recept na zdravý oběd nebo večeři? Mám pro vás osvědčený tip, který se mi už mnohokrát osvědčil, když nebyl čas, ale chuť na něco čerstvého. Salát ze 4 surovin, který je hotový za pár minut a přitom zasytí i dodá tělu kvalitní bílkoviny.
Proč si tenhle salát zamilujete:
jen 4 základní suroviny • rychlá příprava do 5 minut • plný bílkovin, vlákniny a vitamínů • ideální do práce, na večeři i jako lehký oběd • není třeba vařit ani ohřívat – ideální letní recept
Co budete potřebovat (2 porce):
1 plechovka tuňáka v olivovém oleji nebo ve vlastní šťávě (cca 160 g), 1 hrnek uvařené nebo konzervované cizrny (cca 150 g, scezené), hrst čerstvé rukoly, 10–12 cherry rajčátek
Volitelně: pár kapek citronu, olivový olej, pepř, špetka soli nebo semínka (slunečnicová, dýňová)
Postup:
Cizrnu dobře propláchněte pod tekoucí vodou, pokud je z konzervy. Tuňáka slijte (nebo ponechte trochu oleje pro chuť) a rozdělte vidličkou. Cherry rajčátka rozpulte a promíchejte s rukolou. Vše spojte v jedné míse, lehce zakápněte olivovým olejem nebo citronem, případně dochuťte solí a pepřem.
Tipy navíc:
Přidejte vařené vejce, černé olivy nebo kousky avokáda. Do krabičky na cesty je ideální – chutná i druhý den. Pro větší sytost doplňte vařenou quinou nebo kuskus.
Výživové benefity:
- Tuňák: kvalitní bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny
- Cizrna: vláknina, rostlinné bílkoviny, dlouhodobá energie
- Rukola: vitamín K, C, antioxidanty
- Cherry rajčátka: vitamín C, lykopen, sladká chuť
Závěrem:
Tenhle salát je důkazem, že i ze 4 surovin může vzniknout výživné a chutné jídlo. Ideální, když nestíháte, ale chcete se najíst kvalitně. Kombinace tuňáka, cizrny, rukoly a rajčátek nikdy nezklame.
Vyzkoušeli jste tenhle salát? Podělte se o svou verzi v komentáři nebo ho pošlete dál – rychlý a zdravý tip potěší každého.
Autor: Liv
Rychlý a výživný tuňákový salát jen ze 4 surovin – cizrna, rukola, cherry rajčátka a tuňák. Perfektní zdravý recept na oběd i večeři, hotový za pár minut.
Nejlepší recept