Domácí majonéza

Domácí majonéza

Pokud si nedovedete představit hranolky bez majonézy a trochu vás trápí chemické složení kupované majonézy, máme pro vás dobrou radu - připravte si domácí majonézu. Její příprava je jednoduchá a výsledek vynikající.

Ingredience na domácí majonézu:

  • 2 žloutky
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 0,5 lžičky plnotučné hořčice
  • olej podle potřeby (cca 150-200 ml)

Příprava domácí majonézy:


1. Žloutky osolte, opepřete, přidejte hořčici a ručním elektrickým šlehačem ušlehejte do pěny. Vmíchejte citronovou šťávu.

2. Pak po troškách přilévejte a zašlehávejte olej, dokud nemá majonéza požadovanou konzistenci.

Autor: Liv

Domácí majonéza. Pokud si nedovedete představit hranolky bez majonézy a trochu vás trápí chemické složení kupované majonézy, máme pro vás dobrou radu - připravte si domácí majonézu.
Nejlepší recept

 302 
  Komentáře ( 1 )
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Alex|01.06 2016 12:29
Krááásne
Odpovědět
 3